Les racines, les feuilles et les fleurs de la forêt boréale québécoise cachent des parfums divins. Nos cueilleurs de saveurs les récoltent, à la saison précise où la nature nous en fait cadeau, et nous en extrayons ce qui devient l’ingrédient saisissant d’une expérience culinaire toute nouvelle… toute boréale.
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